Дървесен чипс за опушване, елша и бук, 5 kg, средна фракция KL8

Дървесният чипс за опушване от елша и бук е идеален за опушване и гриловане. Димът от тлеещия чипс прониква в дълбочина и придава на ястията характерен аромат и златистокафяв цвят.

Характеристики на продукта:

• изработени от естествена елшова и букова дървесина. Без импрегниращи и консервиращи добавки, без прашни фракции,
• перфектни за опушване на овнешко, говеждо и свинско месо,
• с оптимално съдържание на влага - под 11%, 
• клас 8 (средна фракция) - благодарение на размера си (от 6 до 8 мм) са идеални както за малки, така и за големи опушвални,
• подходящи за гриловане и опушване.

Още за дървесния чипс ще откриете в статията ни в блога Изберете чипс и направете дим!

Начин на употреба:

Гриловане: Около жарящите дървени въглища подредете двусантиметров слой дървесен чипс - не го поставяйте директно върху огнището, защото ще изгори моментално. Покрийте грила с капак веднага след като подредите храната върху скарата.

Време за гриловане - от 10 до 30 минути (в зависимост от големината и вида на месото).

Опушване: В зависимост от вида опушвалня, с която разполагате, поставете чипса в специалната тава за целта или около огнището - не го поставяйте директно върху източника на топлина, защото ще изгори веднага. 

Съхранявайте чипса на сухо и хладно място.