Електрическа пушилня dragON PLYWOOD NATURE 100E с нагревателен модул и контролер

Пушилнята dragON PLYWOOD е вкусът на традицията в хармония с природата – пълните възможности, които ще оцените.

Пригответе здравословни, ароматни опушени деликатеси с мисъл за екологията и удобството! Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е иновативно решение, изработено от висококачествен шперплат от широколистна дървесина с сертификат за контакт с храни, с патентован генератор на дим, нагревателни модули и цифров контролер. Топлината се разпределя идеално из цялата камера, което прави процеса на опушване значително по-бърз и ефективен. Изборът на тази пушилня е решение в духа на екологията, осигуряващо лесно управление, дълготрайност и естетика за години напред – и, разбира се, Ваши собствени, превъзходни изделия.

Защо да изберете пушилнята dragON PLYWOOD NATURE?

• Многостранно опушване – подсушавайте, опушвайте студено, топло и горещо, подгрявайте или запичайте – всичко в едно устройство, съобразено с Вашите нужди (в диапазона на работа на нагревателя от +1⁰C до +90°C). Пушилнята ще отговори на очакванията както на любителите, така и на професионалистите.
• Удобство и контрол – чрез панела за управление можете да ръководите процеса на опушване и да следите зададените параметри на дисплея. С контролера лесно променяте температурата, задавате време и включвате термоциркулация. Отваряемият покрив улеснява достъпа до вътрешността на камерата.
• Перфектни резултати всеки път – уникалният генератор на дим dragON Jet 1 и термоциркулацията гарантират равномерно опушване на всеки ред в камерата, независимо от количеството продукти. Специалната конструкция на генератора предотвратява задържането на дървесния чипс, а димът винаги има идеалната интензивност.
• Голям капацитет и свобода на избор – пушилнята с обем 200 L побира (средноголеми парчета) ок. 16 шунки или 18 порции каре или бекон, или 40 филета или пъстърви, или 36 венци наденица. Височината на камерата (100 cm) позволява опушване на дълги наденици или риба.
• За интензивна употреба дълго време – шперплатът осигурява по-добра устойчивост от масивната дървесина, по-траен е и по-лесен за поддръжка. Благодарение на този сертифициран шперплат пушилнята е по-стабилна, устойчива на влага, температура и вредители, не се измята и не се напуква, което значително удължава живота й.
• Безопасност за храните – потвърдена със сертификат за контакт с храни и изпитвания от независимо лабораторно звено.
• Естетика и персонализация – лесна за омасляване и декориране, така че да се впише идеално в стила на Вашата градина или вила.

В комплекта с пушилнята получавате специалните модули dragON:

• Модул генератор на дим dragON Jet 1
• Модул с нагревател и модул с термик и термодвойка
• Модул с цифров контролер

Към всеки модул е приложен комплект монтажни елементи. Модулите са с отделни опаковки. Модулите за самостоятелен монтаж са опаковани във вътрешността на камерата на пушилнята.

В страничната стена на дървената камера са предвидени отвори за монтаж на генератора на дим dragON JET.

Какво отличава патентования генератор на дим dragON Jet 1? Благодарение на уникалната си конструкция осигурява равномерен поток на дима, минимизира натрупването на конденз и налепи, елиминира проблема със засядане на дървесния чипс, работи безупречно независимо от размера на фракцията, а освен това се свързва с пушилнята лесно и бързо.

Монтажът е бърз и интуитивен, а ергономичните и здрави дръжки, монтирани върху корпуса, позволяват удобно пренасяне и разполагане на пушилнята където пожелаете.

Внимание – важни предимства!

• Корпусът на пушилнята е изработен от широколистна дървесина (елшово-брезов шперплат), което отличава dragON PLYWOOD от типичните пушилни, правени от иглолистна дървесина. Елшово-брезовата плоча осигурява прецизно напасната, здрава и плътна конструкция, устойчива на влага и измятане.
• Пушилнята запазва естетичния си вид – без типични дефекти на дървото като чепове, пукнатини и следи от смола. По-малкият брой елементи е предимство заради идеално пасващите конструктивни части.
• Благодарение на елегантно гладките плоскости няма да Ви заплашват тресчици, досадно разслояване на летвички или следи от нежелана „работа“ на кълвача.
• Безопасност – пушилнята е сертифицирана и напълно безопасна за потребителите и продуктите.
• Лесно почистване и поддръжка – гладките и равни повърхности на камерата правят почистването и защитата на пушилнята за период на съхранение значително по-лесни.

Преди първа употреба пушилнята трябва да се импрегнира отвън – препоръчваме 100% ленено масло или 100% тунгово масло за защита на дървесината и повишаване на нейната издръжливост.

Безопасност!

Преди да започнете работа с пушилнята и модулите, запознайте се с всички предупреждения и указания за безопасен монтаж и употреба. Неспазването им може да доведе до токов удар, пожар и/или сериозни травми.

Съвети за безопасна работа с електрически уреди ще намерите в инструкциите, приложени към модулите.

Внимание: в гнездото на контролера, предназначено за свързване на помпата, не свързвайте други устройства.

От пушилнята можете да се възползвате и без включване към електрическата мрежа, използвайки камерата например за зреене на колбаси. 

Елементи на комплекта:

• камера на пушилнята с вратичка с резе, отваряем покрив, комин, довършителни лайсни и стоманен шибър
• основа от неръждаема стомана с крачета
• модул PID контролер, странична кутия от прахово боядисана стомана, основен свързващ кабел към нагревателния модул
• нагревателен модул – нагревател с вентилатор, задна кутия от прахово боядисана стомана, захранващ кабел
• модул с термик и термодвойка
• генератор на дим dragON Jet 1 (патент на фирма BROWIN) – с помпа с регулиране на дебита на дима
• монтажни елементи
• греди за окачване на продукти (8 бр.)
• куки за пушилня (5 бр.)
• опушвателни дървесни стърготини (1 опак.)
• инструкции за монтаж и употреба

Обем на пушилнята: 200 L

Височина на камерата: 100 cm

Зареждане: 15–25 kg

Мощност на нагревателя: 1500 W

Отговори на често задавани въпроси:

- Може ли да се опушва в гараж?

Пушилнята трябва да се използва само на открито, под навес или беседка, върху стабилна и негорима повърхност.

- Нуждае ли се пушилнята от „сезониране“?

Конструкцията на нашата пушилня не изисква сезониране.

- Може ли в пушилня с електрически модул да се опушва при дъжд и лошо време? Забранява се излагането на уреда на атмосферни влияния като дъжд, сняг, прекомерно слънчево греене и др.

- Как да почиствам и съхранявам пушилнята?

Почистването е лесно – следвайте препоръките в инструкцията. Съхранявайте уреда в сухо, покрито и за предпочитане заключващо се помещение.

Факти, които помагат да разсеете евентуални съмнения:

• Трайност – Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е проектирана за дълголетие. Благодарение на специалната конструкция на шперплата с повишена устойчивост на влага, температури и вредители, тя е по-здрава от повечето пушилни от масивна дървесина. Това се потвърждава от лабораторни тестове и реални условия на употреба, които показват издръжливост в продължение на много сезони.
• Възможност за персонализация – Пушилнята dragON PLYWOOD можете да персонализирате – да боядисвате, омаслявате или декорирате според предпочитанията си, за да пасне идеално на стила на Вашата градина. Така получавате не само функционалност, но и отличителна естетика.
• Екологичен материал – Шперплатът позволява по-ефективно използване на дървесината – по-благоприятно за околната среда спрямо традиционните методи.
• Лесен и бърз монтаж – Модулната пушилня dragON PLYWOOD е проектирана така, че монтажът да не изисква специализирани инструменти или опит. Всеки може да я сглоби и подготви за работа за кратко време, независимо от опита.
• Безопасност за храните – Пушилнята dragON PLYWOOD има сертификати за контакт с храни, издадени от независими лаборатории (Свидетелство за здравно качество от Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH и доклад на Laboratorium J.S. Hamilton Poland, потвърждаващ съответствие с действащата норма). Това гарантира пълна безопасност при контакт с храни, за да сте сигурни, че продуктите Ви са здравословни и без вредни вещества.
• Можете да разчитате на експертна подкрепа – Осигуряваме цялостна маркетингова подкрепа, включително видео уроци, рецепти и съвети за опушване, които ще помогнат на всеки – дори начинаещ – да овладее процеса. Така получавате не само пушилня, но и готови насоки за лесна работа.
• Изгодна инвестиция и развитие на кулинарните страсти – Пушилнята dragON PLYWOOD е многосезонна инвестиция във вкус и здраве, която Ви помага да спестите от покупка на готови меса, риба или опушени сирена. Самостоятелното опушване означава по-ниски разходи и пълен контрол върху качеството и състава на Вашите изделия.
• Опушването е лесно (с правилната пушилня) – Патентованият генератор на дим елиминира най-честите проблеми като засядане на чипса или неравномерно опушване. Така процесът става прост и приятен дори за хора без опит. Останалите модули осигуряват удобно управление и отлични резултати. Дори и с малко покрито пространство лесно ще намерите място за Вашата градинска пушилня dragON PLYWOOD.

Търсите идея за наистина специален подарък? Тази изключителна пушилня е точният избор.